テキスト
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Vie heureuse Recipe  Note

 

Tajine

鶏団子と野菜のタジン蒸しhttp://yaplog.jp/sachi_mere/archive/116
豚と白菜の梅肉蒸しhttp://yaplog.jp/sachi_mere/archive/108
鶏のオリーブ煮込みhttp://yaplog.jp/sachi_mere/archive/257

私にとってお料理の幅を広げてもらったタジンにはやっぱり思い入れがあります。

簡単だし、素材の旨味が引き出せるし、煮るのも焼くのも蒸すのも簡単!!

そんなタジンのお料理をまとめてみました。

サーモンのトマト煮込みhttp://yaplog.jp/sachi_mere/archive/7
タラとキャベツと豆腐の旨煮http://yaplog.jp/sachi_mere/archive/14
おろし煮の和風ロール白菜http://yaplog.jp/sachi_mere/archive/55
ジャーマンポテトとグリーンピースのタジンhttp://yaplog.jp/sachi_mere/archive/260
 
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